Thưởng Thức Bạch Trà Shan Tuyết 1 Tôm Thượng Hạng

Bạch trà shan tuyết 1 tôm được gọi với nhiều cái tên rất mỹ miều như bạch kim trà,… Bởi lẽ để có một lạng Bạch Trà Shan 1 tôm đủ hương đúng vị, từ nguyên liệu đến cách sao chế đều phải tỉ mỉ và cẩn thận. Cùng Thiên Hỷ Trà tìm hiểu thêm những nhận định về sản phẩm đẳng cấp này.

Quá trình của một búp trà Bạch Trà Shan Tuyết 1 Tôm

Có thể bạn chưa biết, cây chè Shan tuyết không tạo ra mầm non mới thường xuyên như loại trà vùng trung du. Trà Shan tuyết Tà Xùa là thân cổ thụ trăm năm không chịu tác động hóa học bởi con người.

Mùa xuân đến, trên thiên đường mây Tà Xùa, nơi cao nhất mà ít người đặt chân đến, nơi lạnh nhất ít cây rừng nhiệt đới ẩn mình, nơi quanh năm mây mù và sương giá những mầm Shan Tuyết bắt đầu cựa mình vươn mình khỏi lớp vỏ xù của cây, e ấp trong áo chòng tơ trắng muốt đánh thức khu rừng như thể tin báo mùa Xuân. Mùa Xuân này cũng là lúc bản làng lên đồi. Búp trà được nâng niu trong tay những cô nàng H’mông, Xanh tươi trắng nõn, căng tràn sức sống mới gói gém từ đất trời. Bởi hình dáng và bởi hương vị thanh tao ấy mà trà này gọi là Bạch Trà Shan Tuyết 1 Tôm Thượng Hạng.

Thông Thường vụ thu chè có 2 mùa là Xuân và Thu. Bạch trà 1 tôm thường được cân nhắc thu hái ở những cây chè từ 100 năm -200 năm. Thông thường, các chuyên gia khuyên chỉ nên thu hái 1 tôm 2 3 lá để cây trà kích hoạt nảy chồi mới. Nếu thu hái vô ý toàn bộ búp 1 búp non tơ trăng muốt có thể làm đứt mạch phát triển của cây già. Thế nên tại Thiên Hỷ Trà, loại Bạch Trà ! Tôm chỉ có phẩm từ cây trên 100 năm tuổi-180 tuổi. Để bảo tồn cây trà, phẩm từ 200 tuổi thường là Bạch Trà 1 Tôm 2,3 lá.

Đó cũng là lúc những người phụ nữ H’Mông dậy từ sáng sớm vào rừng đón những mầm Shan tuyết đầu tiên mập mạp, giàu vi chất sau 5 tháng dài ngủ đông, đây là lúc búp chè Shan tuyết thấm đủ hương vị tinh túy của đất trời gói gém trong búp chè tươi mới. Bởi vậy nên thức trà quý hiếm này được đặt tên là trà Thiên như để thể hiện một sản vật quý kết tinh từ đất trời.

|Xem thêm: Mua Bạch Trà Shan Tuyết 1 Tôm Thiên Hỷ Trà

Thưởng thức Bạch Trà Shan Tuyết Thiên Hỷ

Đối với “nghệ nhân” thưởng trà, mỗi cánh trà ngon tựa một tuyệt thế giai nhân gieo lại ấn tượng ngay từ lần gặp gỡ đầu. Hương thơm cuốn hút và say đắm như dung mạo, vị thanh trong, tao nhã, ngọt dịu như tâm hồn mười mươi của thiếu nữ. Khó có danh trà nào hợp với phép so sánh này hơn Bạch Trà Shan Tuyết Tà Xùa. Được tôn vinh là 1 trong “Tứ đại danh trà” của Việt Nam, Shan Tuyết Tà Xùa tạo được điểm nhấn bởi chính nội chất tuyệt vời tụ hội qua trăm năm giữa khí, rừng, mây, núi… Khác với trà công nghiệp, búp chè Shan Tuyết chỉ có một vài vùng núi cao và thu búp chỉ vài lần trong năm. Không ngoa khi nói trà Shan là một món quà quý, là sản vật xứng đáng để thưởng thức.

Bạch trà khi hái phải bắt tay sao chế ngay tránh để vết hái bầm vì nhựa. Bạch trà không vò, búp tôm hay lá đều nguyên vẹn hình dáng. Lớp tuyết mịn màng trắng muốt lộ ra như lụa tơ thượng hạng. Bạch trà pha chế thường theo hướng dẫn của nhà sản xuất cộng thêm những quy tắc nằm lòng riêng của người thưởng sao cho hợp gu. Bạch trà pha màu nước vàng ánh xanh, nhạt hơn hổ phách, nước trong và sáng có thể có cả lông tơ trà.

Bạch trà uống khi trà rót ra ly độ mươi giây, hương thơm cây cỏ, vị ngọt thanh nhưng rất sâu, hậu vị rõ ràng qua nước 2 , nước 3,… Đặc biệt, Bạch trà không hề gây mất ngủ, có lợi cho sức khỏe.

Bạch Trà Shan Tuyết là một sản phẩm cao cấp, phù hợp với nhiều người. Vì thế, đây chính là lựa chọn đáng ưu tiên cho bạn và người thân.

Tham khảo về trà tại Thiên Hỷ Trà

• Hotline: 0772 749 123 – 0896 643 123
• Địa chỉ: số 30 Chế Lan Viên, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh
• Website: https://thienhytra.vn/
• Email: thienhytra.vn@gmail.com