Văn Minh Trà Việt – Giao Lưu Cùng Tác Giả Trịnh Quang Dũng Vào 18 giờ ngày 15-6, tại Đường sách TPHCM, Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam tổ chức chương trình giao lưu trò chuyện với chủ đề “Văn minh trà Việt” – cũng là tựa đề cuốn sách của tác giả Trịnh […]
Việt Nam Quê hương cây chè Việt Nam – Trung tâm của Đông Nam Á – là cái nôi phát triển của cây chè. Chúng ta tự hào có những rừng chè cổ thụ nhất thế giới và gìn giữ tục uống chè tươi độc đáo đã có từ ngàn năm. Tộc Lạc Việt có […]
5 tiêu chuẩn đánh giá phẩm chất trà Hình-Sắc-Hương-Vị-Hoá Đánh giá trà ngon cần xét các quy chuẩn sau: Chọn đúng trà của vùng phù hợp thổ nhưỡng, khí hậu. Cách thu hoạch lá chè (chọn búp, một búp một là, một búp hai lá) Mùa vụ và kỹ thuật hái lá chè. Kỹ thuật […]
Nghệ thuật thưởng trà của người Việt Ở các nền văn hóa Trà như Trung Quốc, nghệ thuật thưởng trà nhằm mục đích thưởng ngoạn, thư giãn, giảm căng thẳng, mệt mỏi, đối ẩm, hàn huyên tâm sự cùng tri kỷ. Với Nhật Bản, nghệ thuật thưởng trà chú trọng nhiều về nghi lễ, quy […]
Tìm hiểu về nguồn gốc cây trà (chè) – Những huyền tích về xuất xứ của cây trà Trà là thức uống phổ biến, nhưng việc truy nguyên về nguồn gốc cây trà đầu tiên của nhân loại vẫn còn là một vấn đề lịch sử bỏ ngỏ, hấp dẫn bởi tính giá trị khoa […]
Trà Ô Long Tâm An Tea – Hương Vị Đặc Trưng và Lợi Ích Sức Khỏe Trà Ô Long, một trong những loại trà truyền thống nổi tiếng của Trung Quốc và Đài Loan, đã thu hút sự quan tâm của những người yêu trà trên khắp thế giới. Với hương vị đặc trưng, chất […]
Bạch trà 1 tôm vì sao được nhiều người yêu thích? Bạch trà một tôm Tâm An Tea sự kết tinh hài hòa và đẹp đẽ giữa nét đẹp văn hóa thưởng trà và hương vị của núi rừng Tây Bắc. Đây là dòng trà được ưa chuộng nhất trên thị trường Việt Nam trong […]
uống trà tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên mỗi loại trà có những đặc tính và công dụng riêng. Những sản phẩm trà rõ nguồn gốc thường là tiêu chí đầu tiên trong việc chọn trà. Bên cạnh đó, trà càng cao cấp thì không chỉ hương vị thơm ngon mà chất lượng cũng vượt […]
4 loại trà giúp giảm cholesterol trong cơ thể Cholesterol là một loại lipid máu trong máu. Tuy nhiên, nếu hàm lượng cholesterol quá cao thì nhất định dễ mắc các vấn đề về sức khoẻ. Dưới đây là 4 loại trà giúp giảm cholesterol trong cơ thể. 1/ Trà đen hoặc Hồng Trà Trà đen rất […]
Trong thưởng trà, người yêu trà quý chiếc ấm và trà cụ như đứa con tinh thần. Vì vậy, khi chọn được chiếc ấm yêu thích thì việc nuôi ấm hay chăm ấm đều là việc tỉ mẩm mà người chủ cực kì thích. Để có thêm thông tin chăm sóc ấm và các dụng […]